L'Apothicaire de la nature par Paula Grainger

Exploitez le pouvoir de guérison des herbes, des champignons et d'autres adaptogènes

Dans L'Apothicaire de la Nature, l'herboriste médicale Paula Grainger nous propose une solution au stress, à l'anxiété et à l'épuisement en nous présentant un groupe d'ingrédients végétaux curatifs appelés adaptogènes – des plantes aux propriétés bienfaisantes.

Il a été scientifiquement prouvé que les adaptogènes réduisent les niveaux de cortisol, l'hormone du stress, et préviennent les déséquilibres surrénaliens pouvant entraîner fatigue et épuisement professionnel. Dans ce guide illustré, vous plongerez dans l'histoire et la science de ces plantes miraculeuses et apprendrez comment maximiser votre bien-être en utilisant les adaptogènes les plus faciles à trouver, en les intégrant à votre vie via de délicieux smoothies, des bouchées énergétiques et des desserts, des thés revigorants, des toniques et des lattes, ainsi que de merveilleux élixirs de beauté.

Couvrant tous les adaptogènes courants tels que l'Ashwagandha, le Maca, le ginseng coréen, le Curcuma, la Réglisse, le Romarin et la Rhodiola, cette édition mise à jour contient également de nouvelles recettes et des informations sur les bienfaits des adaptogènes fongiques populaires, y compris le Reishi, la Crinière de Lion, le Cordyceps, le Shiitake et les pleurotes.